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[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠


4 t( m  _" s( D1 w% B材料:     
, V6 ], A. S3 X6 w( B5 [0 I急凍海花膠220克(洗淨隔水)、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克(摘淨)、茄汁4湯匙
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/ B6 v' h! ?. S# [+ f- }5.39.217.77
/ b: N% L, K) O. p公仔箱論壇調味:     
+ @" n) z3 M( d% `tvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇  ~+ O+ K. V4 @7 L( f. t+ L

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. l& \6 a" s" k$ f, H4 n: }( X' A做法:     
5 A9 j0 M7 {% b) q# Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 番茄下滾水中焯30秒,取出放入清水中,除去番茄皮,切開4瓣,去籽備用。
7 `0 z! }/ o+ X6 A% w' I, z" qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 R% j' U6 l( M# \/ x% n) `1 H
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻,下鑊煎熟,切件備用。
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  {. l& _. c# c, h1 d; ]. v3. 洋蔥下鑊炒香,加入番茄及茄汁炒勻,下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
# z+ ^# Q, d. R& x# E8 N6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ o" X! X" H- c+ l6 P* ^
4. 加入海花膠,以中火煮5分鐘至腍身,加入蛋件及金不換,以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇8 r/ b% F6 }0 e1 k# c. t

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