5.39.217.775 E6 a1 Q0 l& F1 @& i
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' E3 B* P, r( U- L; Z" \. l; O
火腿上湯250毫升、炸豆腐6件、鯪魚膠150克、蝦米1湯匙（略浸、切碎）、冬菇1隻（浸透、切碎）、芫茜碎1湯匙、生粉1至2茶匙、白菜仔150克、薑2片
: v" P+ K6 L1 o1 I) k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, K6 j' d! }' N
2 |$ m& Z# V' @+ n. e0 W: jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
' q4 s+ u& }: \: Z6 j' s1 m麻油少許、胡椒粉少許、鹽1茶匙、糖1茶匙
2 q( u, K9 ~; Z) F$ g5.39.217.77
+ u$ W! |6 ]2 [( g0 d4 J
+ Q0 q3 Q& x: T2 X5.39.217.77做法:
8 X I: @9 S( Q% F& M公仔箱論壇1. 鯪魚膠加入蝦米、冬菇，加入麻油、胡椒粉及適量生粉攪拌至有黏性。
" S) Z! N8 L" I6 ~7 ttvb now,tvbnow,bttvb% |/ u0 a$ i6 c; N
2. 炸豆腐開半，刮出少許豆腐肉，釀入魚膠。
0 B9 H' ?+ ?8 H
& Z- ^# u" u) A$ v( J, z5.39.217.773. 燒熱1至2湯匙油，把釀豆腐略煎至微黃色；倒入火腿上湯煮滾，上蓋，改以中慢火浸煮豆腐至魚膠熟。
0 M* L9 @0 d7 y; btvb now,tvbnow,bttvb
" k4 t z' ~: q% y公仔箱論壇4. 燒滾半鑊水，加入鹽、糖及薑，加入白菜仔煮熟，取出隔淨放深碟內；煮好的釀豆腐連湯倒入深碟內即成。
* T) N8 h. i& {; P公仔箱論壇
2 d* R- x5 e) S+ R2 l2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-24 05:30 AM
| 