; R: j( M: P. R7 D9 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5 a4 h1 g2 V I: W
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）
2 W4 p) E% u s6 B0 b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L* ?) W* f! Z5 N# `* V0 T: y
! d# }, f g* w4 ~- V4 x8 ?5 u; vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
; I* [0 R4 d. m8 h. A. Q5.39.217.77生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙5.39.217.77- _9 q; G" S, u7 H# Z5 v3 O
1 i; D/ r! v X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 v2 X0 q0 ]4 ?& b+ I
做法: * u- F, C' k" |$ C: T8 w' \! W
1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。公仔箱論壇* P! [ ], x7 r0 t! @. I6 M3 y
/ \+ }% b! J! j, K' C4 t3 R/ ]5.39.217.772.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。
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) o+ s7 I$ K7 _5.39.217.773.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。5.39.217.77* D( h. z4 E3 A
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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