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[中式食譜] 【自家製】桂花雞柳

雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味tvb now,tvbnow,bttvb" f, _" z4 X4 J% `% j8 B
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" _$ {. b- v& n1 I" g/ h" h% Z, j% Q材料:* |; w- r3 u: Q' d# n7 S
去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 `2 R' a5 ^- W4 v6 ~

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醃肉料:
% j6 `9 N- m$ a% K& o6 ]1 b公仔箱論壇全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙
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9 {: i+ ]* @) v, O6 H5.39.217.77調味料:公仔箱論壇8 U6 h6 H  K, u" z
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯% g8 \& O4 @7 ?9 \. C
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+ u3 A( R$ S1 V( J4 T3 g! _% U公仔箱論壇 做法:
5 |2 X4 N+ s% i$ q5.39.217.771.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! t1 ^0 \5 _5 b  }$ S1 D- N0 P

! J& [) t5 L4 ^  j/ L2 n公仔箱論壇2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠公仔箱論壇/ B( @$ @6 B5 D2 P3 M- u! B

* U8 B, A  a  ^3 T' s" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X0 F- P7 e, n; G0 B9 J! I& z
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4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。5.39.217.775 ^3 h, j4 u0 p- K
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5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.ctvb now,tvbnow,bttvb! h+ {5 ^4 S: o- w- ~

. }! u9 \7 H" V: v; b滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* \$ s. y- w1 w! A2 R
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