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材料:
6 Y& [) v1 B* e) m7 Y5 K牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 {) e2 f5 p
5.39.217.779 u% N% d5 J1 R- i4 P" |$ F- D
2 Z5 n. K, b- X2 S$ S6 \, D' |調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 I; u) c6 N# t) T; W
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- D/ Z- W" V' Q
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6 n3 v$ d! K; y9 L5 h" }tvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛小排）：
7 ?; n( i, J8 L2 u公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒碎少許
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0 D/ A; K+ l4 T5 Z6 Q2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77. L1 G( [/ M% {* _" I
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。* u- ?* ^* U* r$ G( }" o# f
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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O. ^" @2 l+ Y' R# }4 E2 p5.39.217.773.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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