' @% D( T5 L: j# d {% h材料: 6 @1 a7 [5 V2 U' S& g! n' V1 d
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量tvb now,tvbnow,bttvb% e2 Z2 i6 Z1 \; h r4 Y/ S
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+ d6 J8 F8 G+ p+ F2 ]0 `& H. F調味: 9 M- t' ~4 g- X' t0 ~7 H' T @
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E5 x% B8 p# B( g6 A: O3 H$ z$ S
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7 b4 t/ {) [6 R2 T- P9 K- _公仔箱論壇醃料（牛小排）：
* G4 w. F- l% [5 d. W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb( h1 J3 n2 \0 t" l5 G/ o
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. j2 @: k( T4 `, }8 X- [' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 d ]) ]; Q* y6 Y( L公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。公仔箱論壇 r9 ^8 N& l1 C
, v5 H0 S' `# Z3 }4 z0 i# Z4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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