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材料:
) t( e" w+ g5 p" q" o7 h牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量! U* n/ D& `3 e+ R; k" Q
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. U0 Y+ ]3 `& H6 h) `2 Y2 V. S' C. Utvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 j _7 r' r" y7 \. i; g; ?
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
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醃料（牛小排）：
- v' k7 L" ?+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒碎少許5.39.217.77$ F; j+ w0 ~$ Y2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( e E( f. w) K* a$ k' M
- k% o5 T$ f: H; J# ?公仔箱論壇做法:
! G" a0 E4 E1 v* l: u t$ g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
& N- O# ]6 |$ T5 r/ R' u# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?2 ~0 A8 ?! V3 K, @
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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0 `; {* C% t- y2 v, ^& J3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。- S0 Z5 g7 n. h5 y; T" M7 m7 f# F5 l
- C* Q7 Q, J$ Q; \3 H公仔箱論壇4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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