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材料:
/ N1 T! ^ U" @0 S牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量5.39.217.77& J( }; s+ I/ [: P! Y
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% u( H/ q: @: c/ y8 }3 L調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" U1 N* P" V
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
, J& G2 \8 f5 _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ V' Q- |- V0 }4 s! P' X+ b, e3 G
n7 g; G3 r. J, D$ x" m V, N5.39.217.77醃料（牛小排）：
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' d; |% [3 K* M. V2 A6 ?' H( `, itvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb* q% ^, M- o( }1 W8 U' y. e: w3 |4 `; o
1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 A: d$ G+ w! v
; N, ?' ?* L! F& b2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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8 ]( w# g; E: G- D5.39.217.773.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
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