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材料:
0 l/ o& }6 X2 J6 q* |: ~! |龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- h" p/ m/ Y1 h6 l8 S$ B
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調味醃料（龍利魚柳）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 d( c" l$ ~, ^: T. |
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& y8 `/ q7 C0 a汁料：
" |9 b- S: a/ Z! m& y5 F* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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5 M6 e( F2 H T& s7 [7 B) |做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 z6 D. _, ]7 S/ Y6 H
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o3 I: V: z5 T7 O8 {9 j! S2 H
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。5.39.217.77$ x8 L2 ~7 I% F. {/ U1 J9 M! |& g
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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