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$ Y8 N4 Z5 b. Q# D( O. j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（25-30粒）& f- [3 m" L8 N0 Z% l- w. @; j
花生 300g
- \& y' ]3 d2 f0 x5.39.217.77麥芽糖 150g
0 _4 o4 D, W/ f. f$ K" ]3 I, l5.39.217.77砂糖 100g
- F4 Q% A' }- n: b: |/ h4 E公仔箱論壇黃糖 40g
6 H! P; \3 {/ z0 s: x4 \+ u鹽 1/4茶匙
2 h4 {& J5 X+ T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 160g
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, q( \# h" [3 p# r; y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；5.39.217.77/ N2 J, _! l7 c1 f$ z. d) w6 W
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；tvb now,tvbnow,bttvb5 w% |- k! S4 O* O9 @6 f- X0 R3 f
3 ~$ H2 Q8 G4 ^) s* Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。) {* u3 _8 \4 \7 G3 [6 Y
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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