返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 【自家製】香芒炒豬扒


( `2 |# w) _; d) m$ F5.39.217.77公仔箱論壇: \# {4 o7 R. s" F$ t4 i. a/ ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 t( f& l% f8 \# N6 q& u: g
材料:
+ C% m7 _- Z+ |  _/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒        2件(約半吋厚)tvb now,tvbnow,bttvb- V! y4 J2 t5 W0 g4 v* X. ~
芒果               2-3個(視乎大小)
+ Y; O2 N2 [3 ]' @) s6 S9 G乾蔥               2粒; n4 Q1 ^, J, ]$ n  |
+ g! e: h5 k; g' n

- X, n: F/ g& m; n/ ~- _豬扒醃料:
$ W7 j9 c  G7 _# j5 R1 Y公仔箱論壇糖                  1茶匙# [2 T# K/ e, j2 @) M' J8 [) L
生粉               1茶匙+ L6 S4 w# R7 ]! V; z2 m
生抽               1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& Q$ f: |) P% z, g
喼汁               少許5.39.217.77# c2 l/ j' W+ a1 c4 s6 g8 s$ s
檸檬汁           半湯匙
; B3 I3 a% h. B+ ^5.39.217.77水                   1湯匙- x- H4 [2 @' I0 R1 i. l
& d- l  [% y/ J
5.39.217.77' J( \+ P, P# C& E/ W2 v5 _7 y1 E
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( N: S7 T1 q) a7 G( |) E2 Z
芒果茸           60g
! `$ t  q0 }3 q" |- o% d" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                  2湯匙
2 f& Z2 U1 A5 B, a  t% J- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋              半湯匙
& W6 P4 \+ Z# `公仔箱論壇魚露              半湯匙公仔箱論壇; P/ [7 ~4 K4 _* h; ?3 d
水                   2湯匙5 _$ y% d& ~  _4 L6 p) S- f! h

: i( v, A/ i9 F
' c3 o- J! z' x2 E  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( r9 I7 A5 S# w* F- R3 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切成1吋左右闊,加醃料醃1小時;
5 v4 d! Z, ]7 `& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v1 X$ w6 g" J8 {公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥,以中火略煎兩面15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3分鐘至熟;公仔箱論壇" w# X. y9 v  n' m! l

/ N! K! X: P( [3. 芒果切條,其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 s' H7 F* b. Q, A( f

4 R0 N" K$ b# r公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油,以中火煮醬汁至滾,加入豬扒兜沾滿汁即可熄火,加芒果條輕炒勻便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 v: C$ b; X9 |1 @" c  D8 w, U* e
tvb now,tvbnow,bttvb  _- [$ S$ {8 C  y5 r" J
tvb now,tvbnow,bttvb& _( W1 K* Q1 I6 H% \2 C' @6 Q

" b; @* P6 p# k  Dtvb now,tvbnow,bttvb
* o; O( c+ D4 }9 O, |. {0 W  I7 h! D0 a$ J$ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* d4 m" Z  H" g5 c
1 i8 j1 M* ?4 p( n8 v3 o
返回列表