薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
( \9 j: s9 W N% D2 V- w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb B0 F$ L1 h& K, Z' {- y
1 E4 N7 t' u1 q0 \tvb now,tvbnow,bttvb
}: N" g6 k! n* t" E4 U; y, Y8 v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]/ a0 k% d* A( q. F q: U! btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, L( P6 E' _" B8 E
+ E4 t# W# L, o公仔箱論壇5.39.217.77* G5 [1 E8 t) L* E
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% E* O, l4 [4 p# e
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙+ V4 ]9 [" l: F; w; v Z3 l* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ B/ d) a d- c' ~
8 K. X( V1 j: O/ E6 \調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 y& b- V( `
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升8 o+ i$ ]% G* T$ J/ j
tvb now,tvbnow,bttvb* j% s5 \3 F+ u$ ?1 | X3 {: T
" T! u" j; D, T5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb; _8 m: A2 ~% S l( t# H( ^# r/ `
tvb now,tvbnow,bttvb) h7 q& c x3 W9 A* v( l& `+ F5 s: Q
公仔箱論壇7 u5 Z' G% Z, z4 Y+ j& f
做法：- k% r8 \1 V/ E s* K
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
0 }2 Y. Y8 X- R6 Z, f$ G' q; Y- etvb now,tvbnow,bttvb
; [% {2 n3 A4 @! [0 \/ W, E: etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起( e, W- c6 {- @3 {$ l
6 d& Q5 k6 b# I# \3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳tvb now,tvbnow,bttvb0 u- @+ a# s$ i. i i& p6 e
5.39.217.77+ k+ ~3 Z4 R: U. Z# X
待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成9 J) H# {* C) ]
& u7 S7 B% J% B2 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 q4 y2 j- y9 I 5.39.217.77, ]; o( v) P. [$ w n6 p+ i
+ s2 s- h6 w8 x: O
' T9 K$ M& o7 t
% e5 O g4 {" P+ @& O2 ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m9 ^( s N% ^6 r: Z# U; g& `
* O, ^7 o0 w: y" d公仔箱論壇
* V" W0 d0 o& F* s( i2 G: @公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-21 01:12 PM
| 