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[西式食譜] 【自家製】薯仔羹湯

薯仔最常用來切幼條炸薯條,或是當成咖哩中的配料,今天改變一下用來做羹湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" W( `5 M( b% A' p' r
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' a6 {' ]1 b) C2 S" c+ A公仔箱論壇材料:公仔箱論壇- V% N# M" x5 g, i6 ?8 a% U+ K
薯仔2顆,木耳一大朵,蔥花2湯匙,雞蛋1個,蒜茸1湯匙# z, o. H, k& b" P% K  t# ^
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5 m! c7 h* P: k( U8 B6 P8 }調味料:
) h. R0 L4 L8 J2 p/ f5 ^* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少許,麻油少許,生粉水1湯匙,上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb( O: U. `+ {# ]# p

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做法:
0 v8 ^3 l& J  H5 C: @5.39.217.771.  薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
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) @- ]* o# [: N4 l2.  燒熱鍋加入油,爆香蒜茸後,再加入雞蛋,炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* s9 l4 D8 t5 [3 {0 {

& a- }) k5 U/ R+ Q* y  Y. u: Utvb now,tvbnow,bttvb3.  原鍋,下薯片炒出香氣後,蛋回鑊、下上湯、木耳
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待薯片變透明,下鹽、糖、胡椒粉後,用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成+ ~" [# P: ]; q* j; B8 x% v' G
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