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材料: @4 p3 V- q+ m" X- x3 B0 Q W
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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+ y$ x0 d& S+ g調味調味料： 生粉水適量 . I) R* O- c G8 H
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( Z+ s1 ^/ f( z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 5.39.217.77, m2 [. @( J/ U5 Z! O+ t0 H
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
7 E+ n* \/ g. J0 l( h0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ v$ q3 j( ]* i9 O5 m
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做法:
0 v: {0 B+ {9 G8 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb( X5 C- w4 Z* q) X
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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" M/ y4 o* _4 k1 \& X4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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3 b! k' Q/ z3 U2 c' X- v$ u) x: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-21 05:46 AM
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