& h- y- G; l0 w; {8 z5.39.217.77材料:
* V9 g; B$ c1 D- o+ F& ]5 s' v雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量
9 T( Z/ \; E8 v4 L! E/ e/ d0 Z ?tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 {7 @) f) Y7 z- t
$ G7 S$ F3 _# @4 z5.39.217.77調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d' k5 O3 v4 K5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, B/ \- F' u/ d9 }
! F9 r# @9 H/ O/ I1 w# L$ [5 y公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）：
# p5 o8 y, L1 T0 @% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量公仔箱論壇1 c3 I0 B* S$ w) s8 @5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: u) v! {+ t' E$ l5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; \' W& k& t2 Z, {
做法:
7 h- a e9 o7 p8 X* c. A- X0 l公仔箱論壇1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
: p1 |; Q/ k) m公仔箱論壇2 { X/ M1 D0 l$ @& A
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
4 q V. p0 i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K+ J1 R o; x+ z! k) h0 H3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
{( U5 b+ C# f9 O5.39.217.770 q9 J& Z$ E, f+ |
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) \' c/ {! o& s1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 p" @5 u$ z A
5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 r, e( z+ N j
8 p; i& l. B/ l% B& W |
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 