返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鮮沙薑腐乳米酒雞


! b! e. Q( _% h( E/ g0 u材料:     
, ~, Q8 k8 n' T2 f3 f1 e" C  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞(斬件)1隻、新鮮沙薑(切片)半杯、乾蔥片4粒、蒜片2粒、香芹(切段)2/3杯、蔥段1杯、腐乳(壓蓉)3小件、米酒3湯匙、金不換(摘淨)1杯、雞湯半杯、砂糖半茶匙
' A8 F: B8 E& ]
' p/ E5 @; l; r/ G* T& v& Q6 W
& u/ P0 A) n2 I% ?# G1 l/ }調味醃料:
# N, ]( Y& ~# M; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
4 U6 d0 @1 }- ], b1 h, r' `. S8 R, s公仔箱論壇
) K# I8 V* i: `tvb now,tvbnow,bttvb
, |$ K* M1 d  V5 ^' L5.39.217.77做法:     
' d8 W) Y, `% D2 i. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件充分洗淨抹乾身,加入醃料充分拌勻,醃15分鐘。
! F1 r) M5 n4 J( z) _2 l公仔箱論壇公仔箱論壇. k- m0 Z/ `' G; E
2. 撒少量生粉於雞件上,下鑊半煎炸至金黃及熟透,取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 T- `3 s: K+ T
tvb now,tvbnow,bttvb* Q* {& Q4 {* l# R$ K
3. 以中火炒香沙薑、乾蔥片、蒜片、香芹及蔥段,放回雞件,加腐乳兜勻,灒米酒,蓋好焗約1分鐘。
/ v: n" ], U1 b8 F6 X6 Z% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~) U, J& D0 r4 M1 l& Z3 v4 O; e
4. 加入雞湯及砂糖煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。* H, U8 @5 K3 [" t% y- F

% b, n7 n8 a, ]1 n7 I4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表