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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:     
& w& @' R1 X$ [$ ?+ Z- z冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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7 A" W, ?) R( |! y" ]調味:     
0 r7 J3 n( A3 H' O$ u+ i鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% U: w' z6 @( k. y

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9 u6 k$ b0 v3 K9 m4 l' {: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 R  ^6 Z* \) H! @7 b% `! @5.39.217.771.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。% b. J5 D9 e2 o
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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