/ f( h3 ]+ }6 X' o9 b6 U, d7 W公仔箱論壇3 {( r. D# N) l, H
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
' q1 ]: P7 j* P6 B/ Y3 ^5 R公仔箱論壇. Q, s( d, Y* ]
韓國炒粉絲 (2人粉量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 ]% p; a) D
材料:5.39.217.77' E6 C% Z0 H5 O7 W @
韓國粉絲 150克
! M& p- c9 @2 B$ F; b; K( N* p雞蛋 1隻
0 Z2 e# \: i! A+ u* }公仔箱論壇蒜片 1粒; P: S" y4 H# ?
新鮮冬菇 4隻
" w! V' {$ F/ I$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳 1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N i0 h5 k+ r' V' d! W+ c" U/ F: m
甘筍 半條
' l: B% r& I r, b X菠菜 4棵tvb now,tvbnow,bttvb) s) ~1 B7 N5 w" I; n) ^
; H/ ~7 X% n: M- _- k8 ^5.39.217.775.39.217.770 W% o4 _2 R! J$ J
 tvb now,tvbnow,bttvb, D7 I1 J9 \! X3 l7 y Y+ C7 P
`& F8 T' C4 ~) @0 j0 V5.39.217.77冬菇醃料:
7 v4 A- a$ p7 ?5 a# b9 @+ W公仔箱論壇糖 半茶匙
- B: T F5 d3 v) k3 b5.39.217.77麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) X) C! ?" } o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ C" e% x, t: f' {+ Z
白背木耳醃料:
, U' t8 P. C4 y2 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb. z1 o# @! h# e
( }7 v/ j* c5 l- t* u; X2 R+ Z醬汁:5 c! I7 K( [$ j
生抽 2湯匙
. G" C P7 t. F$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2茶匙
- R; y, a: k+ ~- t5.39.217.77糖 1茶匙
% E: o$ M7 P3 T* P; p* A [7 f; o4 H/ Z; r* m( U
5.39.217.771 D: B% Y1 g# i4 X/ A" n
做法:
- q$ y# z: O, f. j5.39.217.771. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
6 T( _0 ~: ?/ |4 E$ y9 N
2 E* A R5 G/ O; E; v9 atvb now,tvbnow,bttvb2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。" U' T y& j6 l8 `& q& m2 ~ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 a9 g7 y( u, y
3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
: n' G: h) \; G8 e$ q2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" g; a# M# \: u' q0 R# g
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
" y% W" N/ W8 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! d! \' W n$ L: `5 ]
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
* [; c9 [/ H) C `; S9 `* w' v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' \ L6 \8 h' q/ a: F- I! i: v
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
. `/ m' [% e+ K. s+ `" g+ m* Z$ utvb now,tvbnow,bttvb% e/ h: ?4 T" _* ?' a
7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
( w( N8 I* T; W1 p. E" f: ztvb now,tvbnow,bttvb
J/ ?7 F7 L8 W6 k0 D" B/ s/ W: ?公仔箱論壇
( D2 S% b9 f1 u# V5 jtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**0 @; v! @ H4 q, @: U9 {: H4 X; Y
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
' o) s6 W1 l7 \- n4 Q3 |1 }5 i& a6 wtvb now,tvbnow,bttvb- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。$ V2 Z# m1 V9 r. @8 [' O* i' f
# q* z/ ~ W5 G5 H; B! t9 z9 e4 {& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ E. j* ?, i- `7 U
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 