0 J9 i* i( d4 s$ @. U% G材料:
. G0 n! {! O( ~4 X7 p: M半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
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公仔箱論壇4 l1 ?; }5 R! i1 C- [
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雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( m1 Z8 n* [! _0 G
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- u C" O0 ~- s公仔箱論壇做法:
& m4 f( l! o% z8 ^' Q公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。/ L. F2 v) e7 V9 ^# f6 G
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |