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越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) C- v+ n3 _( G( e+ [: T0 K9 f
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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. w; Y' x K i& G+ c做法:
% M/ T9 i) v: d: O. R6 B$ E1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 w, W) P( H" M& ^ s2 J
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。1 q$ i6 ` t+ W; U: a+ H. _' L
6 E9 v# V& J& T0 J& ]3 T. N7 T' ^8 p# R3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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