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材料:
8 M8 J' J! e8 s- [" l6 H5.39.217.77越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, P0 Z" _5 k, }7 A* W8 p
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調味:
6 D4 D- l( `4 n: w' l, Y魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙: v( c& m9 \8 N7 o m, M. r9 q# Y- l
' d6 ]& H9 H# q. l5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb% j& m& B) h( g- {1 |: A% C
1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。0 q* L7 w3 B( z! S0 ^2 F7 x
+ K; l' O$ i; r2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 I" U7 }/ }' y' _# j
6 d5 [ _1 `: y$ J; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。 |