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[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

材料:         7 W: I6 x8 t6 ~# Q- F
薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)
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! m- J# m1 ?# d! L4 j( {調味:        
, p* E  y* A) }" M5.39.217.77乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:         公仔箱論壇8 I: ^2 c8 y1 H7 T' p1 W
1.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' r: Y2 K9 k

0 s0 f" r/ [* x4 k) btvb now,tvbnow,bttvb2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。% D4 w) a* M  B7 N. s4 H
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。8 ^% B( S' P8 }: s0 L

8 N6 X0 x6 z3 }/ f$ k0 `公仔箱論壇5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。
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