材料:
0 \" H I! J2 P; v- X/ U/ J% |) Z公仔箱論壇薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)
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調味:
6 g6 u2 K% a7 G公仔箱論壇乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許' U* }7 K5 K* H$ y/ h M$ J0 y
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D, d% L, S. _+ K做法: 5.39.217.77& p5 O( ?& S' b9 D9 j
1.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。# l. j6 X U7 R2 B; e2 D
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。
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0 w t& ^% w- Y" J. |/ p1 p* S公仔箱論壇3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。5.39.217.77, v# J$ O( \% u9 S- |& R0 @
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。
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5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。 |