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蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙5.39.217.77! @0 u- k- d! L9 z
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; T) I2 j" N: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ _" ?7 f) H, ?* B+ L# ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! _4 M& `2 O+ v
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做法: Q5 R, m8 F% Z9 S7 O7 N# b3 T/ [$ ]
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。5.39.217.779 N+ l/ k1 G. S
0 g8 M2 i; v/ k, w2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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" C+ I* S9 T. `9 N* D9 L; Y, g2 V5.39.217.773.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。公仔箱論壇0 r! Q; G. v3 f- t- g, n
# a& g( L v( h: X) e0 d9 X4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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