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[西式食譜] 古馬咖哩雞


' J8 E0 a3 u) C2 a7 D9 K8 etvb now,tvbnow,bttvb材料:     ' ]  u0 N& R7 @- H' J8 \
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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9 P$ p; W) [4 O3 E$ M$ I1 u+ k% h公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇7 t" @8 A' k/ a0 P8 L; [3 ?
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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9 V. i2 Z2 L, A" [8 u$ s, t7 ^+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j0 G5 F* ?/ m. [9 g( R* I
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 C  v0 ?0 g  U0 k! t& w
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) l* K% h: S

# i7 V% P! I# f* {0 b1 |) l& A2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 p4 \3 X' `$ T' [' Q

4 }. A) Z% n4 I0 l9 g* @* U3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K, G5 ~. e- s; h5 X
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。4 v7 r1 V1 u% J* a8 n! M& u# f
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ a( b  R6 P& j4 w5 R- G
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