返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 古馬咖哩雞


5 Q9 D8 |! H; s2 n4 l% w3 Y, P公仔箱論壇材料:     
+ R* b9 J- L$ X% M. K+ c  q) {雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
! `2 L) H3 u% F* |: _" U; j公仔箱論壇公仔箱論壇( z7 X7 V- ?3 [/ a  f; T
  J$ w, y5 W7 I: O* [3 z, d- g( [
調味:     # T" }1 Z% g8 S
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
2 y! P: [) \* }" l0 htvb now,tvbnow,bttvb
& ?' t" P# ^! |. v/ t$ i; U. C% A" Q0 [- ~1 C
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ v5 {6 V+ y. _) v$ Z" [! y. D. e
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇$ I+ _  c% J( b& b0 S

9 g& Q; c. Z- X7 v! O! S! g2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
5 s& F6 m$ q. n+ N7 ]1 O" q: c
) x" j! f/ ^1 M; y; b" X9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。, o& \% k( [, I- V8 t# P' c4 ]

) ^$ P* u8 \0 f8 S; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
( ?) g: k' ?8 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; B, z' m# A# q8 D
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
) A/ D' B6 u; B( dtvb now,tvbnow,bttvb
% x# ]! w9 k* A. Q+ S8 k7 e8 t5.39.217.77
返回列表