2 w# C n" f, `; {; G! e" C* r _材料: : b' ]3 H1 ?8 z" F/ R6 u! `) q- U
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）' U* W6 ~. w; H6 q8 Z$ Q
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- V/ l* H7 b$ rtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb" I" q: b2 w' @" Y- |& D! E
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W; ]. ]0 B, t8 z0 D4 O
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做法:
. B! g' s( _5 [, ^: p5.39.217.771.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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, q q0 _6 Y7 X3 i2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3 M& K/ \) Z& i" ?! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& K5 f; d- ?' }6 M8 r5 b
. i+ Z/ R6 N0 Htvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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