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雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
) Z; N9 H! E4 r+ y2 v! n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
8 l! k+ C% M3 q$ q5 s- G) l; T5 d公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& Q- ^# I) w, K) w( R; ~& `
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 \) \6 E" Y0 V1 t$ C
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。. m% f# R, i& J0 \" {8 U2 Z
2 o- e6 j9 x# j* W0 i( e8 ?% ~2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77' m+ x, C1 y7 i( {( y
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。5.39.217.77& |' k1 r! Y0 ~3 W1 O; F
8 P ^7 \$ s$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.770 W, M8 r$ ?, o' U, N
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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