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材料: , l# M4 j' t- n' T- C
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb1 |: c* k/ p, q, U
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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3 Z2 e; m! f) q! Q- x5.39.217.77做法:
) O# s2 s1 }0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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Y9 Z# M7 }& m# Y- {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。; ] I# s6 c9 a5 I0 t' \
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 J7 O! r1 x) N9 L0 C& s( o9 r
0 V" N& ~3 O6 a/ c4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。4 s9 L) B% o. W. Y; v% \4 l( B. A
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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