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材料:
% s0 _% e% X% n3 [" @7 k! v' i5.39.217.77排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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調味醃料（排骨）：
8 s$ R* {5 E) H- a' [8 b0 _魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 5.39.217.77' Q8 }: T7 I. q. n# [5 o
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" J2 u; I, G' P1 _) B: X: |
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77, s( z+ C6 A8 K7 d$ t {/ S) ^8 W* U
y* a6 f0 r: j8 @, S+ `公仔箱論壇3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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6 A0 D# U, _" C% H9 r4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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