紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
6 X |, |. |0 t4 M+ ]: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。( `9 G7 A4 v+ ]/ D
養生功效大搜索
% P3 k" Y6 _" D8 @. K4 r& A5.39.217.77紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。5.39.217.774 A; d" ~; h- E; r
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
+ u- Y% P5 Z1 T9 x* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 d# D5 C- d' S' `: G
【紅棗祛病小妙方】tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 e* L! U9 {0 e+ W
★治療腹瀉：
. X% h9 `! y3 t/ n2 ?5 R5.39.217.77紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
4 }! u$ `" O/ U0 R. s" A# t0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療咳嗽：5.39.217.77$ j3 T4 n: b! H3 c
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
% G. a2 U5 ~1 q! Z/ G5.39.217.77選購方法( z# u) G! G' q
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
0 c. V7 ?, F+ I吃紅棗時請注意
- s" n* Y) n' [$ q" u5.39.217.771.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇/ f3 u" t6 |' c( g/ P% I
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
# {# V8 h; A2 {3 L# _5.39.217.773.紅棗忌與海鮮同食。
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【補血養顏紅棗茶】2 a+ Y( Y( K+ X, G# \
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。5.39.217.77, x8 K2 F0 m! i
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛5.39.217.77; Y! e% a C6 L! r6 T
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 F+ |, P: Z3 h7 u3 c- }0 x
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症公仔箱論壇5 F' Z2 Q) p/ M' r
★蕎麥桂圓紅棗粥
+ w" x% r6 l% x8 f材料：
5 e5 {$ O4 F/ Z3 i公仔箱論壇桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
$ f4 J; G- K. i% mtvb now,tvbnow,bttvb製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ y# E: k/ w- q( }" R- _* S
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用； q8 a$ t4 R: r1 Y9 z, {" [
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。5.39.217.77. R1 U4 i5 x5 x
& {: U# I' [$ p( f, T: m0 Y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★雙棗蓮藕燉排骨5.39.217.77( W2 t6 A3 p$ }# `9 B" i* G
材料： {# v. H3 A4 `' c# a" B
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
. h% ]3 m3 Z# C$ D製作方法：公仔箱論壇- w9 D. Z9 D) c# Y! N, J
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；tvb now,tvbnow,bttvb& u! t8 N O5 e- l }) u3 ^
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# J2 E0 |/ ]/ I8 m* s6 j- A! w
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。公仔箱論壇, |) y8 x* e* d
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★紅棗當歸雞腿
* Q/ l: [+ p% K; Y) V: i5 V$ U2 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：1 _0 P6 X4 ^" X; {
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。公仔箱論壇 Y; J7 F6 u4 t
製作方法：5.39.217.77, Z ?% ?8 J. [7 P/ b4 Q8 I
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；" c7 O% g# ~! e2 U# ^. B
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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