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$ h3 J: }8 O+ l日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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8 H4 i+ t l5 A6 G# J8 K5.39.217.77公仔箱論壇4 Y7 }$ W' @! Y" e6 H1 c# D
海蜇青瓜
- t( s4 y3 {& Qtvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~5.39.217.778 n# l1 C5 V4 h; P8 a, \! p
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法式鴨胸
1 `+ m% A" W; E, m0 b這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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' Y& F) q( c- T# X' N2 H孔雀飽魚5.39.217.77; R$ z g9 [) { q5 r! h
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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4 C$ z- g1 ^9 W, B( b5 U5.39.217.77蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 a# m3 J4 R7 J
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ u9 J8 b( _4 [7 h& k
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茄汁海虎蝦 5.39.217.77; e9 g, [- h8 A
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!6 K& V4 m' N% R+ H2 X, A
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6 h# ?6 J$ `- xtvb now,tvbnow,bttvb這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~6 i7 O+ ^; o/ Q/ A! f% N e3 t
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1 k, R s& W& _1 B八寶冬瓜盅
' o0 \. a7 a- A+ m1 L/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~5.39.217.77( o% K q4 r- o- Y- \/ D
, Y/ i* p9 N: l5 I: `/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `* k: d/ L! d+ d4 }
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~公仔箱論壇) R1 l: R5 F6 l1 G
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/ ]6 S; N5 U# U$ T( z冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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公仔箱論壇7 q1 u% q( ?* m/ s9 a
御名小炒皇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( E+ a0 s& l, ?7 p" c
7 W5 O7 M( S0 f) w3 }7 C% s5.39.217.77公仔箱論壇5 _& H. D ]* q) T1 x
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~公仔箱論壇* G' O+ X8 S) r; x- |
1 h! h7 d8 U) u: D; S/ H公仔箱論壇5.39.217.772 ~1 u X/ G; \, ^+ W, O% I3 r
蝦籽山根豆腐
( o3 d' G( w, C9 G) v- Y4 X公仔箱論壇沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!1 H9 ^6 ?4 } c; h
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2 T5 v, h# |% n% I8 @& N* J公仔箱論壇橙花脆酥骨% o0 c) ^1 T% V
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 A( G: n4 v/ C9 p4 } y: ~' v9 V
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竹翠銀杏
8 o5 P9 g/ z8 j3 Z最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
9 l6 s' `( s3 t! q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# E) Z4 m6 ?/ F# K# M6 k+ V$ a
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小記：- y5 N* B0 Z7 H+ d! U2 ?% r$ z( W
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~2 t5 @- j- \3 i
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/ i R" v: E, W" V% \1 r' ^0 Q& ~餐廳：
. d4 O( s- D5 \1 _' k8 B# L- h& s3 A0 W5.39.217.77地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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