作法公仔箱論壇5 u0 J, n4 R4 P, [+ E* d' F
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。5.39.217.77. E& s( z; d* p% ~* |8 f
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3 {; z+ h/ `, G白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。
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' _6 O0 |! A' [) ]' v1 {公仔箱論壇將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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" S+ g* B0 J) e4 g' D加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。 mk [2sC5.39.217.771 l- U" P2 y% x e5 Z9 L' R5 P! I
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd' D# L, s( V4 M% J4 @' K( Q
預備食材8a [ M c%X公仔箱論壇2 ~' w" R! T; J8 C
預備食材Atvb now,tvbnow,bttvb4 E" _) ^7 N3 B J" H: B( N
白飯 200公克. s. p5 o& |$ s! ~! o' x
雞蛋 1顆0cK4p`[ ^QRZ*w.U.F+ K0 K$ v3 E3 x* }) K
皮蛋 1顆lR*U2`Z5.39.217.77, z' l; ^4 C7 R& }, w3 O
蔥花 5公克
" n& z( U" Z+ C& O% ?tvb now,tvbnow,bttvb水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
" R; M' p) X U1 N N# T! r) `. P1 F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb預備食材BX7B v5b$t-Crgy$ g- A) q# {7 R( F2 i6 ^8 _, U
豬絞肉 50公克
9 Q( C: Z' e8 r0 j8 A小花枝 30公克5.39.217.77, U; z( v2 U; s
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
5 j) k& p8 x3 c0 E( Q9 Z7 B5.39.217.77調味料dIIy0y-b7OO$Xb
# T) [ F. N- ]) Q5.39.217.77龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
; G/ W; p ?3 C; M0 F+ E5 Q香油 1/2小匙
4 }( h$ b9 \ N5.39.217.77白胡椒粉 少許 |
發表於 2015-4-17 11:13 AM
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