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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* L. B: w- L; c  ?
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
& S4 I4 Q; m$ o# h) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料1 c/ c8 _4 E4 {7 a) \
  大啡菇 兩隻3 g) O. E( n$ U8 U* n8 A% j1 g
  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
$ p  }5 V  B; N; y/ b3 i  `  巴馬芝士2至3湯匙
6 A0 Z/ y0 G. v公仔箱論壇  火雞片兩片0T公仔箱論壇# H( [; {6 ]; P; W
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d公仔箱論壇; B1 a% p: M3 z% ]
  調味料
8 d+ D, ?" j5 V/ ?" C8 s9 l5.39.217.77  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr5.39.217.77* O+ `4 g2 [1 u& N; E! E
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  海鹽 少許公仔箱論壇- q- }! y; p1 H! h
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) Q  Y  k+ I* i) N0 D: z7 z
  製法5.39.217.77- z7 R( y( T/ }8 }) N
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' r' r' v" R; T9 h2 b
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
" {5 N* l; C3 w  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
# u" Z; I" l* z1 j( R: y- K5 o7 a) r公仔箱論壇  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
$ k/ n% P, W8 @" m' n! K- ?# Q5.39.217.77  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。; v. @# o$ o% N4 W$ H" B% u% ?. G
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb( x0 G' B# R; C9 H* G
  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
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