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[中式食譜] 大豆芽肉碎


" t# Y7 y& j3 K& C  ]9 I* X& y5.39.217.77材料:     5.39.217.77  N; B2 @+ R0 a8 D( m' z. E
大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇" Z4 U8 o9 G7 I

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+ a/ ~! r. T* j# V調味調味料:
# }4 S3 g9 Z7 R0 `) v; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 ) E, R  a0 e. L
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醃料(免治豬肉): 5.39.217.77# b% T) f1 w, h2 D
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 {! N! r  V- ]* \5.39.217.77做法:     
$ }+ z; B' u! L; H3 `' ~5.39.217.771. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。" s6 c- j& m  R

% C# _( O, u5 s9 Q* L( R% {公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
5 J/ o6 \5 u& H+ i! f/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% T2 {* L' N  O/ B3 t3 ^" B
3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇6 \/ v) i1 d8 I: }2 t- z1 Q* L( o
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