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[中式食譜] 大豆芽肉碎


/ ^+ \: T2 Z; Z; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& |* E+ Q1 g1 gtvb now,tvbnow,bttvb大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙. B$ W, n! q" ^0 ?$ l: B

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. o9 ]$ @) R" E. J& ]) l# Etvb now,tvbnow,bttvb調味調味料:
7 E& _1 [& ~: T0 ]; ~9 t5.39.217.77調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 ! k- N- Q, O9 Z; a2 {8 g

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% D. V! `/ t/ x$ u3 _公仔箱論壇醃料(免治豬肉):
" i' ]5 E4 c: r/ F生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇% E2 a- j7 T$ q" y8 h6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 ?0 ^. h" |# R
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做法:     
" C3 K# i$ c& _' {% A/ E5 s1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; y# ^- Y4 I1 k0 E4 l

" P. [" X3 A, r7 ^: {6 b公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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( \& n: \. ]; C( x6 Q! \' I% F公仔箱論壇3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
. V! D- \2 M, q# n9 P' g- A公仔箱論壇5.39.217.772 j3 t" N) b6 E" ?' I/ \3 }, c. L
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