TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, N9 e* [( z. o: z- T
材料: 5 J$ s4 ~9 J! ~0 ~+ P$ g
枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）公仔箱論壇# V7 o2 }. S' t1 u I. P7 P
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5 K2 s# P$ D" l1 V3 w- m* _( n! mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： , b O; K# P1 v6 ?! k5 I4 X8 P
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶 公仔箱論壇- [# j$ `3 d1 m3 V7 @+ R
' Z! e0 n: i2 H/ G/ T# f( P2 s5.39.217.77; Z! E" Z( r A5 i! D
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 _% T7 \ f/ u1 P& v: B- ~
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量5.39.217.770 ?6 a9 a' @, R7 x/ D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 E' {0 Z6 r. E
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。; N& r& ^# K9 J6 q# Q
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。5.39.217.77$ z( O# h6 J/ N/ I
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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9 }8 f% _3 s# W0 |$ K3 |4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。5.39.217.778 {+ {! r' J, h9 t( N/ w
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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