0 A+ H$ p* U6 ]) y' p' {公仔箱論壇材料:
* Q8 V: k9 _ y* j公仔箱論壇枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
T4 R" r: x' m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z" \' g% H( G5 S3 p; d
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' O4 W1 V3 P3 [: s' v( T; ]5 L
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁： - {$ y& `9 v3 e2 ^( W1 }
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量5.39.217.77# x8 i6 e0 X0 q6 _7 \
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& D" r* i% P8 h9 X做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( k' Z, _6 b# L: `
1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 h6 W$ S) i) w9 j# X6 V1 a
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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