攝取過量鐵質,可能提高罹患心血管疾病危險
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鐵質是人體中重要的營養元素,如果缺乏鐵質,體內的血紅素就會減少,
9 t m8 i, m$ U0 I+ Z8 E1 e% A造成身體容易疲憊,氣色變得較差。可是你知道嗎?如果體內的鐵質過量$ N. L7 e) v4 X2 E
,可能提高罹患心血管疾病的危險。
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日前一項由日本研究人員針對人體鐵質的研究指出:正如曝露在空氣中的
( s! j+ m% M2 e鐵一樣,鐵會產生氧化作用而逐漸生銹,在人體內的情形也大致相同,在
4 Z% Q6 e6 a; b6 l( q* _氧化的過程中會產生一種名為「氧化壓力」(oxidative stress)的自由
q1 Z+ v4 X) s6 \: W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb基,會增加血管內皮細胞的氧化壓力。長期以來,它同時也被認為是提高
r# Y+ \. u( N. v# V7 o) h5.39.217.77膽固醇硬化梗塞的原因,可能與中風和心肌梗塞的造成有所關聯。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 H' H- o- T$ L2 D( D1 {
5 S+ Z3 P: F2 I$ ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb此外,日本的研究人員表示,有很多例子可提供作為佐證,例如說:由於公仔箱論壇( C3 V/ Y. |: r. P
紅肉中富含鐵質,西方人的飲食習慣中又以紅肉的食用量較大,因此得到tvb now,tvbnow,bttvb& B) r3 W9 Z; g3 m5 y
心血管疾病的比率遠比東方人來得高;洗腎病患也因為容易流失鐵質,必TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% G+ b4 }2 e% ?6 S& d- Q5 [
須經常大量補充鐵質,巧合的是他們心臟病發生率也是屬於高危險群;停tvb now,tvbnow,bttvb& G# T! u3 b8 i3 j w
經前的婦女因為每月月經而流失鐵質,造成體內鐵質較低,停經後鐵質就tvb now,tvbnow,bttvb! q/ N* }9 ^1 c+ i S" y5 _
慢慢增加,造成婦女停經前的心血管疾病發作也遠比停經後來得少,雖然
5 H. G6 k* g, w+ W' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有說法表示這是因為雌性素可以預防心臟,然而也不能代表這種現象和鐵
! s) C; T! g* L& ~3 g/ o) S4 Stvb now,tvbnow,bttvb質沒有關聯;另外,經常捐血者也因為體內鐵質較少,而有研究指出捐血
' g" t1 C6 R: G% ?6 r% s7 f5.39.217.77者較不易得到心臟病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u G9 d g' j! u2 N9 K
2 R: G3 U3 P7 h8 ]" |8 g參與這項研究的人員表示,目前還需要更進一步的研究來發現鐵質與心血
5 M4 ]5 B, z+ R1 \9 ?4 X3 h6 Atvb now,tvbnow,bttvb管健康的關聯。不過,適時適量地補充鐵質,對於每個人都是極為重要的
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