橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
1 A8 V* c- Q# [& V" u5 q# Z5 S [/ [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。1 o4 c. {% k/ i5 E% c
橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
% X) j- b+ a* U9 o6 I; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
# _6 ^+ w) I3 o/ f) d+ R; H" B5.39.217.77每100g橄欖含有：! ]: O+ n% m* z D6 i; j
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。) \8 H1 m i9 Q
熱量 57kcal
0 @8 E0 f' h) }7 v, D) A6 P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 0.8g
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; V. X c4 W/ s9 m' G( t; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A 22μg
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1 @ |/ r) Y# B+ ?3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 49mg
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鋅 0.25mg4 y0 t$ P/ Q* e
家族成員tvb now,tvbnow,bttvb! h/ s# Z6 c/ n
青橄欖—檀香 5.39.217.77& V7 g" B# |% }7 }
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* t. x. u: L/ J. W
茶橄欖 公仔箱論壇- Q1 D' `$ K( Z) k( U+ e
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
' h8 T, k- {9 L8 E/ E3 e油橄欖 8 d% X$ B7 f( _2 |5 I+ j2 ^
主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L h) t; W( C
三方橄欖
: f# P, _" L! `6 r- p' @tvb now,tvbnow,bttvb果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
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7 [5 P4 j9 m4 b' o0 y% z; Z公仔箱論壇選購方法5.39.217.77# X& Q0 o+ m o9 C' G4 W/ S; x
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。公仔箱論壇$ o8 {) U; R, S
特別提示+ j. z+ R' ~& ^& M# w7 v8 v
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; d. F; h4 v
特別介紹6 t- h, P$ r; [' k8 m, E9 e
橄欖油5.39.217.77. n& E5 a; s: Q4 X! J5 r
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
4 y8 i3 w& m0 d+ j/ N, I# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油美容三法5.39.217.776 C0 E! s+ R* i' w; J! R
1.潤體：
/ q4 p6 P! N0 e8 p5.39.217.77在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
1 @, A/ j1 Z' C5 i l( c1 l* x7 r- }公仔箱論壇2.除皺：
; }* O$ V n) A4 j% k1 J+ ^0 E+ y* P兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。" z7 ^/ P) V$ c0 }4 ^2 j) c9 g( [
3.減肥：公仔箱論壇8 e" f( T6 ]2 j4 ~: b% W4 u
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。( Q6 \3 [1 e2 _
橄欖藥用知識公仔箱論壇5 w: i, U' C0 X3 d
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
0 E- g6 p& W! q1 _% y& \公仔箱論壇祛病妙方
5 [4 m$ D: J1 ^+ d* S5.39.217.77● 治咽喉腫痛：7 z" @* Q, f/ @/ H
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。tvb now,tvbnow,bttvb' G' B9 a3 R B
● 治暑熱傷津：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ E ]) H7 L2 r% I
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
9 t1 G5 q0 [( b0 a V% ~+ E公仔箱論壇5.39.217.778 S4 \3 r, }7 s6 |5 n
DIY蔬果汁
/ S& g- O6 X% c, p5.39.217.77橄欖蘿蔔飲
+ \9 Y1 c7 ?% E4 C* v- rtvb now,tvbnow,bttvb材料：4 [' Y7 @; o! G& X
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
7 l) N' V7 L% |) V3 v2 U5 Ttvb now,tvbnow,bttvb製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 M- @- n" K$ F
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和； M; I( p: v1 c/ \( G' E* v8 D; y. B
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
" S" P7 N2 u- y+ D清肺利咽、生津解毒的橄欖汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: [/ \8 j# o5 n7 n
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
: G9 ~9 N! \7 N l) }公仔箱論壇促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^' c$ d( U+ `0 T' Q4 D9 x" y
奇異果煎豬排
5 j* j4 N( \. X2 O1 f, C1 Y$ \5.39.217.77材料：公仔箱論壇3 [' u2 u" a8 O4 T( K& L2 M9 t
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
5 ]( v* Y2 ?9 P5.39.217.77製作方法：
8 Z. ^0 H. k4 }9 H# C" [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
$ c: C6 I% n- r; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；3 {9 F1 n( i9 |! \) c' m5 [
3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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