橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。5.39.217.77- Q/ T; N0 Z7 [6 s( F$ B8 b. W
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
0 h' g, D( L! B& e+ [橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
$ c# {, T- W: j9 r& L$ @5.39.217.77又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
0 M- }6 V5 r9 f: K+ O- h公仔箱論壇每100g橄欖含有：5.39.217.777 ]8 E; o1 b- B- ? s) ?, N6 U
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
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蛋白質 0.8g
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( ?; _) }/ |: q2 T$ T" Q, r rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔素 130μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- s) Y9 m- s: r9 j1 q4 {
鈣 49mg5.39.217.770 q: s& x/ {* C* a
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青橄欖—檀香
3 g. Q& ?# [/ a9 Y2 j公仔箱論壇主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
. X; A! g- `; Q' W1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶橄欖 & l1 t( f$ |2 ^# d0 K
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
6 y$ M+ e1 N/ Z h, s8 X0 N油橄欖
: _2 ~. Z; B) g4 E8 Z: I7 F主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
: x3 G5 w- P# u) B0 d. r% X btvb now,tvbnow,bttvb三方橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb' e, | E }( Y! H
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
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9 J6 u6 f+ F( c( O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法: k3 X7 @- K, l5 b& o
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
8 ]* D3 i. V/ H# j Stvb now,tvbnow,bttvb特別提示tvb now,tvbnow,bttvb( z. ^# k) i9 i% W" m
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。4 n# j3 L: r( R/ q% G1 m; [/ `
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橄欖油
7 |4 n) i) R- t& p: q- f+ G橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
0 I& b- k4 q: h4 g Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油美容三法
2 G% o2 y5 ^" \ D9 e! G; A5 M公仔箱論壇1.潤體：
( ?& g8 c8 i9 z! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
3 \9 d1 g7 e3 l2.除皺：公仔箱論壇) I) [2 W, i1 Z0 v$ _
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
. c. N/ @% k6 ?4 D# N5 I& G a3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.減肥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( ?+ t" C9 P" [* y
每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
" L$ u0 p* V8 I. S0 j T) Q5.39.217.77橄欖藥用知識. {9 |2 S( I0 p, w2 Q0 @% m
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
& H1 k( V0 O9 @3 ?4 }5 Xtvb now,tvbnow,bttvb祛病妙方
6 W6 P; N! u) b+ n% S● 治咽喉腫痛：
- X& x) t3 N% G9 p! l; U% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
$ ?' `# l! t4 p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 治暑熱傷津：公仔箱論壇0 W3 U0 e/ ^7 _ J& u Y8 p
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。8 k0 {# x7 S/ P# M& Q
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DIY蔬果汁公仔箱論壇! X1 c5 k; Q5 B8 _8 D f5 F
橄欖蘿蔔飲
( e7 d9 x( J& Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77! ^+ [% \- G0 S0 B, s+ X# Z; h0 c
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。6 M2 E: }5 H6 w' E! n: H' b" G# D
製作方法：- _% z! a5 K" u8 o) i3 h
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% j% _& x; G& Q( _% q2 m7 S
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。5.39.217.77: L- C) P" E) ^4 A# R! |6 Q
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁9 v6 \, H. i3 j: F+ _9 w
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
O3 K( |; q# k7 l9 c' otvb now,tvbnow,bttvb促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 ^% f. e- d3 ]0 ]3 t
奇異果煎豬排9 v, B) z! W2 Y J2 f% _' F2 l
材料：
: H& \& V# F% \; y u( n3 h( o3 S5.39.217.77豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。公仔箱論壇, X. [1 _' M3 m% N
製作方法：; b, G4 E( C5 ^$ U8 H6 T
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
- Q8 a' @ U+ E: i/ V K" H! A/ d5 i2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
' U- x& M) | H: Q0 P! d( w公仔箱論壇3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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