返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼


, f3 ~/ E" N3 w; h材料:     
3 ]) ?3 V3 ]9 s5.39.217.77雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換(切碎)1/3杯
. ]$ e# E, b' z+ }6 y) ^, F/ K8 }/ b
公仔箱論壇3 _, h$ z& A* \
調味醃料: ( o, y3 A) h. Z$ S. b1 u
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料: 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
! f7 Z# S$ X& Y; p1 }4 ^  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r( v9 Z2 O$ P- X0 k3 D( }5.39.217.77; T) H0 K3 D5 G2 @$ e) o3 @
做法:     
5 M" E0 K- J2 P% l公仔箱論壇1. 雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘備用;加少許生粉,輕力兜勻,入鑊半煎炸至金黃熟透,取出備用;
  ?* A$ s  b6 D& u- [" _% n- F
2 ?! L, Y# A7 \" Y* F2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香,再加茄汁炒勻,倒入調味料煮滾,放入雞翼煮至收汁;5 @8 u# n7 ^0 o
9 I8 d" g. [; c. u
3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
. c9 c* t3 b: \/ n4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; I/ x/ k, Y7 _0 o, I- y4 O
返回列表