材料:
- `+ j. G& u9 Q: \9 |& C3 e公仔箱論壇菠菜 3棵公仔箱論壇7 `- h; p3 e+ ?& z S2 W y
蘑菇 5粒9 A# s) F6 j( s- M; ~4 @7 e) e1 Q
韓式年糕 150克
% j3 s) z8 N0 I& C5 [5.39.217.77白汁磚 2粒
9 p. [8 h5 {! `高鈣低脂牛奶 150毫升
. K/ {( p, f, E- i0 d% w1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& t F7 R. I. U
麵粉 1湯匙( y6 Y {" k- X! c4 ?( N
蒜蓉 1茶匙
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7 M! e s+ B* b, s# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, F7 ]7 j7 G* r; v+ c0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 M( A9 v* }) p2 u+ J( B
* F1 ^ O6 \- }4 F; t& g/ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料:: L) n) P+ T+ `4 j/ a0 {1 e% b3 y f" X
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) O* u: h/ n+ z7 a3 M
黑椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; z# d" O7 I$ w
1 m" x. F) H Z, V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* v. M" ?6 J$ T' C8 n" _
做法:
, b% ]- v6 `# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x, V: V! ?& A$ r- X
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。5.39.217.77' \1 w* r5 w3 p
4 n. E& j/ ]9 t) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
. s1 z$ F8 S! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 O/ ]% `* G# N3 E
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) h7 R3 k/ P" R K4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，
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" k/ p( l: `" itvb now,tvbnow,bttvb加入蘑菇和菠菜蓉略炒，tvb now,tvbnow,bttvb8 U! L }1 ]7 {" Q0 X
; Z; ]% Q1 H, b6 {+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ r# P! a* o" W& R5.39.217.77倒入白汁磚和水份煮至溶後，
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2 H* E, c; T+ z5 p; p0 { U3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m- o% e0 o( r5 J& Q+ p3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟著倒入低脂奶煮至滾起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! E7 z. m2 N% k9 i; l
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熄火分數次將麵粉倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 _ k' a* @3 z+ \
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慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. C, z6 h7 i5 e
/ B; B' f' z4 otvb now,tvbnow,bttvb5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 t( \6 @* ~& i2 }4 f. ~- }
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2 p* c2 }' I8 y p4 {$ i+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**/ N! A- E2 H$ |! D) x( p0 t% u- @
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。tvb now,tvbnow,bttvb) [1 o Q, ]4 N) r( i+ ?
4 n& P7 _$ E: }: D' K) V9 p z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。公仔箱論壇& B+ Z8 e( }) ^( O; J/ C
+ N5 j+ I' p2 b3 q t0 J- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
# g' N0 D S! w/ P/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r7 ^& M! O) s0 j( e' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ B9 x4 U1 s6 w ~9 L9 g4 q/ _
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。3 ~2 y+ a5 \, e' Z6 i& \
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- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。8 q4 p& Z) E% x$ ] r" r G w
' Y5 L6 F0 t0 ?" r- 如白汁太少，可以加點牛奶。
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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