首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~5.39.217.77, E: b' P2 L& C% m% i# m
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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+ w: _7 o" d, v7 A4 r. U3 X8 A以焗爐180度焗八分鐘~* y' j% `# x: l, y* K+ K R3 V0 i
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之後再落少少香草~
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+ R9 J0 d% F" c0 G再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~
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' ]7 F8 h) e) d' ?tvb now,tvbnow,bttvb羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 @8 }# e! g6 Z, h
味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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