6 h# F% }' K5 L S公仔箱論壇材料:
) F: y0 c2 @: f瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
' x7 T0 Q' W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s ?4 Q+ X0 z0 X y; W/ I
0 r! ]# @' a2 }. Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（瘦肉）：
' w+ a) q( E. F. u3 z5.39.217.77生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 s' S1 E H" }( }* v
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/ M$ f! I. {0 ` n做法: " ~1 W4 Z! m; ]! R S2 S" @- b
1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 m2 R( M+ G* a, ~
5.39.217.770 m# a/ d/ K' D5 t2 Z0 s) _
2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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9 J9 t m9 ~- P6 m+ }2 `公仔箱論壇3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。
8 i# A1 T7 C% V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p& C8 X' o* W7 c$ J4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。7 \3 V2 g2 H8 p; i
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5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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