& o, L g! t( k0 d
材料:
+ e$ D' y6 [5 f公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇; v" W! B1 {# S3 X( F" }
% r' L8 `3 x# Q Q4 G! {& w2 v9 L$ n- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- ~: \0 ?0 H. n
調味醃料（雞髀肉） 5.39.217.77$ x8 ^4 v# L0 B0 q& J9 g
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇( C# \4 X2 s& a/ w$ j- I
: [ p1 J# o5 b% M6 O, B) v+ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- p( \2 p7 v5 s- z0 F
做法:
9 m% p# m2 T( ^1 v2 `5 q% ?# X1 m1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. K! ?" q8 M% L" O- K4 \4 I: Q6 i+ g
. B2 @* U' b' }+ g+ q# s) \5.39.217.772.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
! N; q. L& i0 u" ]# b5.39.217.779 C. h/ o |; a+ D: K
3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
- m; i# M/ J/ I1 E, D2 B3 f5.39.217.776 }) e* n5 a( A0 ~0 A
4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ S- D5 r5 _, t8 F
tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 C; b2 x( i; P; i
|
發表於 2015-4-15 05:17 AM
| 