1 F4 r/ X2 M! z: e h材料:
% F% X! }& y6 E5 Q: g4 P7 ~tvb now,tvbnow,bttvb油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
3 G# Y" M' H- [公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙6 y8 V1 T t6 @: m8 w. Q
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8 _# e( ?2 E; N5 H) j5 W" p3 ~公仔箱論壇做法:
. z" p, {1 ^7 [. E& W# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2 A) m9 A" f4 v. Y& k# P3 I7 V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。 r" l' _- a' g
2 }! u) T( { U. p4 M- e! ^& |3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。
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4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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