* _' t+ O1 |$ T% {7 b# w2 N/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇8 u( X* M( l8 K& Q) i( p
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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做法: 5.39.217.77' B0 J4 W( u3 ~" \
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。6 T, H' T4 ^- n/ a' p" x! ^
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。5.39.217.77, i& G/ M' z8 e( U
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。- D2 `" C5 i; S c
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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