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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 A8 w( [" w. T
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味:     * k. e7 p/ r4 M( I1 p' L
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u% g+ v9 l3 D. y( q. y
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。' @# O$ K9 x/ I' X# r

9 _3 I& L# z2 j5.39.217.772.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。公仔箱論壇  r* y6 y& w! S! r2 ]5 T

" R  v6 D7 E! J8 Z; V8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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