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[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     
- O" y9 N( V; J7 z. j9 l# r) _茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇+ E! b3 }0 p" I3 @# {8 w6 L
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調味:     
- |# [/ V6 @/ a5 T9 t, |罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙
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  m/ t" E# e6 v9 \0 c9 y, h6 V: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 X# Q0 ~" L5 n
1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。
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- a/ R" `7 P' T! D5.39.217.772.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 `: E/ y' L3 v, q9 t) A
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4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。5.39.217.77* P/ p  x; J- C7 O4 j. ^
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