0 S4 u* r) J, Q# ~1 w W2 K1 y, Y$ W公仔箱論壇材料:
3 ]8 d+ a( f" c: U. S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙3 H, a# ?; O* o( Y# f9 O
& ], C8 T( O' \, A3 Y' z* e/ q5.39.217.77
. I1 [0 v& d F# p+ d% f# W調味:
) W2 l4 k5 n+ h5 v8 j' d; [ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙公仔箱論壇. o! Y# u% R; W' Z9 _
8 F, v! ]1 V2 o! a- i: f8 s$ e公仔箱論壇5.39.217.77' G8 D# N' ~# N& a5 w
做法: ( `4 [. o; ^$ d
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。
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; U" l" y7 k( Q4 p+ X+ M- D4 l4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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