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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


+ @7 I# f" n. a7 c% Y公仔箱論壇材料:     
2 J8 I/ S3 h6 k" ]  @  \5 T公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, h; \. D1 M" a7 l6 P
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* N6 S( B- ^/ `! D6 [公仔箱論壇調味醃料(帶子): 1 h; I; d8 Z5 F3 g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77( r/ s1 x9 H. e& D! X0 h7 X
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做法:     公仔箱論壇8 X$ Y" W* I5 J/ `# }9 z& _
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。5.39.217.77* Q7 r* p5 |  {( B+ `
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。9 w8 k  o5 s; N3 \$ Y
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。公仔箱論壇- k1 b- Q( m2 c$ E' g! N1 ~

8 {. p% ?( h" I- w6 M6 u& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。- D. `/ n, s. W

& X) J) c9 S% f9 f6 q' r$ K+ h4 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' u" ]7 ^4 c6 V4 Y3 @, [  B6 ?8 a
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