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材料:
) g; z. O" ], F3 }* w/ t+ N @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙5.39.217.779 B; k5 ]7 z: F( B) G9 C# [ D! m9 s
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調味醃料（帶子）： 8 L4 \& E% T. y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o* E+ q/ u4 q/ ~$ _/ b, @
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6 k: {+ {1 R3 Q' F7 o做法: 公仔箱論壇" g' ]' ~# P8 O9 ?& O
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。1 ]) |' A0 p3 a
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 u, k, C6 U" i" k' S
/ `8 F# L! O1 `3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。公仔箱論壇2 C$ ~$ Q0 \) Z6 B F
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。公仔箱論壇, _8 B1 O# S5 n6 ^! o
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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