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材料: 5.39.217.77: b3 u3 R/ }/ |2 r
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味: ; F1 n9 d- k! y& l2 O$ ?% D
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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- O) @! Y9 e" [# h5.39.217.77做法: 5.39.217.77! w/ E7 u/ v$ T7 {' M( Y
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# H$ q! r9 \
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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1 R7 i) V, r% ?; T* g8 y3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。公仔箱論壇+ D3 O0 H$ ]* L+ |" h
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。公仔箱論壇5 e3 y6 P% `4 a* \" h
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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