材料：: m) u' N! o! x x& Y1 t$ ]8 B
* 柑桔/四季桔數粒
' l' p* L$ w( ]7 [4 q* 密封瓶一個tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 V- L) G& d4 |" y3 V/ Z! o1 x
* 粗鹽適量8 c# {: f* }7 ]& F8 _
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醃制方法：6 b; r F5 u' E' T# ]) j
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
& }% C, U! I: C* h n C; D2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿/ {, M; z: j5 C! o6 f
3. 把密封瓶關好tvb now,tvbnow,bttvb+ M( Y9 Q @+ Y @
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著tvb now,tvbnow,bttvb% d) L! s8 c1 a, M0 r$ M- E
5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
5 E. V" U, w/ M0 ?. W6 b+ W6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 G8 l0 C4 E# X
** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。
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香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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