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材料:
& a* w7 o# h# y& |+ D# z6 Z薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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0 R6 h5 S: V$ [& D# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 E' G1 o5 Q6 ]1 K
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/ V8 E+ O' F5 @' l5 \芡汁: 6 |9 _* ?7 l5 w: W3 {
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 w- j$ z- i. F& q- C公仔箱論壇
: s# I H4 J' Z! t. N' }公仔箱論壇做法: 8 G& Z' I: a$ h# V; y$ x
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。! j$ |6 g% y& l+ ]/ Y$ j9 b
: a5 @6 e7 c6 `, Q2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ _% J& @# u
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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