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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 }! Y9 [% |& I/ Z
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙2 M$ k2 N0 S% A% x3 o
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$ A3 ?; ~( @+ b, V& C; ~/ y' N j: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇; v7 @$ i# ^, o$ Q* V' P/ s* ~
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
$ J2 e1 ], Z5 d+ S' o! P7 b5.39.217.775.39.217.77* h) Z7 r" o5 D% X
/ f/ t1 I( C$ {/ t% H+ y' ]調味料（一）： 5.39.217.772 J) z: c( G$ m9 f3 Y' \( z
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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/ X. g" \( B! f8 P! V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）：
% u; k, m" C( O. c, ]; o- g公仔箱論壇蜜糖2湯匙公仔箱論壇6 s. n! T% u3 J+ Y _/ Z/ R
5 x! G& v+ u$ m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& x& G9 q# i/ |/ F' e
做法: 公仔箱論壇1 Q4 u+ ~2 D9 \
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77, c( p( D: `8 R0 \* {
- D9 t$ F5 }% }. K5 A2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
6 a- p: p- l) p! T- B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o7 c6 q M. N% s& j6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞件，煮至收汁。
( R$ g8 ?/ N) _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o$ e& `, b. M" Q0 }* |/ E5.39.217.774.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。/ M) G' S; m; C+ l: d
8 h7 i y4 Z; h7 x6 X: |& j$ N7 itvb now,tvbnow,bttvb1 G B! ?- ]( | r# r5 b
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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