4 }2 A b; Z5 f# D. O0 l: a! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- v: z$ V+ [: itvb now,tvbnow,bttvb石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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! ~4 ^8 K2 Q- f$ V. r$ d+ `調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 r- K6 ^9 k5 P+ ^$ M) |+ @
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙% m/ g. I9 @$ E+ ]
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d+ G! l) F; {& U* a! w
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；
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$ C- H7 t1 Q ~$ N; k5.39.217.772. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
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6 E3 p9 X: B; P" x" e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；公仔箱論壇4 ~ A. h" n) l4 h9 }
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.776 F Y4 c. _; Y! p' q) {- a2 G0 E
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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