材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片公仔箱論壇5 T1 ]0 c' J* [3 j* m7 n
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
# R* d+ u/ E0 s5 v; Q公仔箱論壇做法:& q) H) | @& z4 |; c/ C
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
, U4 d M" x: \- I7 O( e公仔箱論壇2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
- Y% T- R1 I$ z$ w7 a3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |
發表於 2015-4-10 10:22 AM
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