材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
5 J, M3 O! @: ]- T) ]0 W) m+ z調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
/ ` i- l, t# l1 `5 L+ e; D5.39.217.77做法:
' L! u# z( B& L4 @1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
3 q3 F7 e5 t: f# n4 M! m( R. i4 L2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。5.39.217.777 y6 u7 O7 W: d/ b! b
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |
發表於 2015-4-10 10:22 AM
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