材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
/ F' \' b9 M( Q4 H/ q公仔箱論壇調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb" A& S2 j2 o$ s3 O5 D& G. W
做法:公仔箱論壇3 d3 n2 Z, \8 A/ E! y' N! K* T
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
% Y8 ]) }% X& _8 @3 U- t* h5.39.217.772.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
; O, a. v+ e6 d8 u% [4 N4 R6 ?公仔箱論壇3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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