材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# h% ~0 B5 e' {# G1 A( r" S# f
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
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1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
% ]9 Q- ^ o4 M/ E8 ~) t5 ]5 U( E' b2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇) K# a& R- R8 J, L/ \
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |