材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
1 U7 w# E6 i3 F$ ?5 T- T8 N調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ w: Q$ J! k* _
做法:
% P" B5 [! Q/ r. L/ ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。6 l7 J1 g& u6 t) d' d! c$ z1 Z4 n
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。 h" t, W- d: i4 V2 W6 o' \) ^; x
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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