材料:
- O: u( T3 y" C# S1 n5 G4 P* B) btvb now,tvbnow,bttvb潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb' K' U2 B3 m) {( x+ \/ a5 Z) z
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調味: 公仔箱論壇* w* w' I( f- i& T# [2 r6 D
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T( P4 a4 h# L
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& Y4 _8 T" }- l5 @做法: 9 Q- d9 S# ?# u
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 v6 G& v y2 k4 F. }
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
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6 R! R- n E) k" e- V4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A d& o7 b7 w6 X/ l8 ?
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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