/ ^; b) t2 Y) [# m' f5.39.217.77材料:
& |! L" u( ~$ i1 D& l% ~' L免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 K5 }# v. ]$ C- e
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1 p1 H A# X5 a, [! p* v1 Y調味: 5.39.217.776 U8 f( q3 Q% X; I4 H; e
魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 e# S6 r a, d4 h1 V4 Q* |( o
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醃料(免治豬肉): tvb now,tvbnow,bttvb; q3 D2 s5 z5 x D5 U
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 X, c# H5 w7 T( U! W% E
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5 X& H2 b4 ]! p% V- H) H5.39.217.77做法: 5.39.217.77# E; Z: P: w1 i$ `& p' O6 o/ y
1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。3 E" E8 @1 e8 w3 L; q
% N) \% u8 }( X' T& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇1 l$ `! x& Y7 g2 A% ~7 ^7 w
% E3 d* X0 g- H- ~, V6 P2 Z4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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