5.39.217.773 P `7 {! o4 C7 d2 P
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f7 ?( i" P q- P2 M3 Q; n @
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
! K4 Y' Y4 H1 D- \8 I* h% N, e# i5.39.217.77 [: `) z' b* C& b* T# i% D- N
* m& g5 u) ?- H- g2 R
調味:
7 m- M6 q0 E8 h3 z+ q0 h魚露 2茶匙 ( i( V* U- m b& k5 q
6 b) V7 q5 ~1 ^; y醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb" S; Y+ T5 D3 G" r9 Y1 e
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙5.39.217.77/ w G# J5 A1 H6 b; d* J$ [5 Q
$ ^9 Y, I6 P1 K3 ^
4 z( v0 b- K9 D& `/ ^# S公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 t8 W; q1 w: B
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
: S. \" Q5 i5 s% U) p9 \1 m! P+ k公仔箱論壇5.39.217.77- O4 @% d! r4 U) b# F- f
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
( @8 M( { D4 T& Y) {' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 c3 \8 S5 t
3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
2 G! K8 V1 Z9 }, T5.39.217.77公仔箱論壇' R8 Q" C0 d8 |1 e! i
4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 h B. B! g2 C3 h: L8 a# O; {
( y) x% V7 D k& j5 ^/ k |
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 