+ L, w3 ?; k+ x# O9 [4 f公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) q; B- v" `8 g
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇7 p: R/ {$ I1 C: r& y7 \% y
5.39.217.77# e5 N/ q- e3 j N. K+ k( h6 C
9 t6 N3 x% m0 G! i公仔箱論壇調味: ' C k0 {) y$ O8 { q% L+ q" C
魚露 2茶匙
- {! L8 m# n6 [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y/ D3 s/ i8 c/ ^9 i公仔箱論壇醃料（免治豬肉）：
- w9 h/ N: J" ?# b* K雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; O1 ?, H; R' F
6 m, A4 {8 S R% c, M/ V! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" M9 C' c0 Z/ e
做法:
3 K" m# F k. h6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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' t* j& M0 B: W' k: V* w3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。+ Z8 A, ^) y5 @' Z t6 E _' N' v
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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