菜名: 海產粥公仔箱論壇; @) n+ Z& C2 e
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菜式分類: 粥品5.39.217.77; w! x5 ?; |. n! K( U% [2 G
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製法分類: 煮公仔箱論壇$ ]- X6 e' i3 g4 Z
1 z( m8 V* w6 J3 O中/外: 中國菜
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& w l/ U) h! M) A% M& A( @5.39.217.77材料: 米半杯 高湯3杯
: p0 G$ g: Z+ C8 V7 E! O" G8 q# G公仔箱論壇A料: B; _, I8 Q9 ?5 I& W4 [& l0 U5 Q
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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醃料/調味: B料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 z, |/ n- e- O" x
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許
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2 @1 F0 A: g2 P5 d獻汁:
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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) }+ B0 O$ k! T/ s$ {! A0 u 3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾tvb now,tvbnow,bttvb. K. Q5 R v9 K) V
即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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