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材料:
, R& Q) k, F7 {, x5.39.217.77雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( N3 y$ p: m0 W. ]2 o% B0 d
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調味醃料：
& u$ ^- z& y* i) p6 ? x e Q公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ v9 f+ q4 w8 J( u' \
: T* I$ I s" D. i0 O公仔箱論壇芡汁： . ` Q' U9 {# s5 A4 @4 Y1 o* x
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. C* O' O$ @ ^( {% q8 K5.39.217.77做法:
- Q: C( c$ L1 j9 C/ v. _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ c+ M9 _. F7 v6 E
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。公仔箱論壇) x; {, O7 i+ X/ l) @; Z, y
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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