: E0 ^& ^. U$ j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 7 E$ a7 ?2 l# ~5 p, @
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許& u. Y' G5 W+ N' O$ Z! m( y
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/ H* f7 ~& C% S3 b5.39.217.77調味醃料： % T1 l) }' k3 q0 A# Z1 B9 ~
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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4 o3 N; G2 j. {; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- H. d' M5 o6 X+ E- E
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
; S" G( F$ M' c3 w/ M( a6 @1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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% a, {5 f3 K/ |2 ?2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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* x% p# S# g! c9 m7 J& ^2 t' ~* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。) n0 I$ e' K5 p8 l P& v O: U
1 z3 Y! a( R J% I- g0 s) n: Btvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 v( ]4 _4 E! P! M1 A/ [: J
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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