材料: 1 c* [; A6 Q Y, t6 h
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
- \( G* b# K2 g0 q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' V4 h1 U3 f5 D
& w" m7 u+ T1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77) ^6 ?+ W' N5 a6 [
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 v+ p# ]1 F& c6 F- D9 G, J: d
3 X8 u* U' W% Q$ j( t調味料：
0 [: Y6 X8 i H7 F/ [+ q: x& i雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙; c8 F8 U9 o0 A2 z2 w- v/ p9 A
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5.39.217.771 V0 b/ b& ^) z7 s9 U: y; w$ J
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I b5 W; Q* g9 l. G& Q
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；
% U! O- Z$ N) E$ C ]3 U5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b7 C$ P _' c! u* D2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；, N( b' A, O! B7 c' {6 R$ t- \
/ L( Q9 S( h: K' y6 n+ a# }5.39.217.773. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；公仔箱論壇3 r& z5 d, u" q; M# q4 e; i0 J% X
5 `. d$ X3 E: ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 U: i V0 q0 q
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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