材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 G( h% J3 t
翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 T/ P' m! Y' y& B7 S: I! u
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* k5 y7 A' m& [0 D7 s調味醃料： 5.39.217.77$ a0 T5 J- i8 O& {- e
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 I8 b2 L" F- P
+ [9 c1 b; N# l: N2 N6 O' B9 m1 k調味料：
4 \# y6 A4 J# ctvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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# \# a S+ c7 h做法:
$ V& _+ e4 {( F/ D( e公仔箱論壇1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；8 F1 ~8 [7 h1 q( V2 T1 D# T) I
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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8 G/ c4 d$ e9 e8 Z8 ]; L3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；
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& { U* y. k& J) F! p% \3 X6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb* r4 Y3 ^$ t# p6 \( g7 O) p
! j7 }9 n1 {9 V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-8 05:45 AM
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