5.39.217.774 Z. J# K6 ?5 o7 v
材料: tvb now,tvbnow,bttvb! V/ G; E; f1 y- F
絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油
0 Y* z' Q; f3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 Z# ^9 A4 `$ f% z% q6 K7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |3 v/ [1 b2 `調味醃料： 5.39.217.770 C, |, K) D/ \! W
生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許$ x+ B+ V* @5 Q' j
) n; p6 o- x: b* |2 _: v5.39.217.77
) L6 O4 `1 d; A1 M5.39.217.77做法: 公仔箱論壇. S6 H+ P& C8 ^( K2 D& M( O! m- {
tvb now,tvbnow,bttvb) o2 p! F* m. @1 d4 y
1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
" l% a; C0 e9 h' t- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
6 y2 q, W2 N% t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 [6 v6 o% t' L) itvb now,tvbnow,bttvb3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。
" ^* j+ _* m }5 C; J# |# s4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q( s1 t2 P4 D5 ~0 P
4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。
- U. Q) ?9 e. E9 G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a$ @1 F8 Q! [6 w* S$ {1 ]' R5.39.217.77
3 |; I- ~3 H0 G- i1 F. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-7 05:23 AM
| 