+ y; ]2 m& H5 P! ?& m% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
T2 i; p$ s! a& P/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲苗米200克、清雞湯及水220-250毫升各半、腩排200克(斬小件)、白蘿蔔粒3/4杯、冬菇4隻(浸透切粗粒)、薑2片(切絲)、芫茜及蔥適量(切碎)、煲仔飯豉油
; N4 B, a: m. }5.39.217.77* c( C! p5 i, g
5.39.217.77' T6 ]. s+ X% f. O" I. ^# F' r
調味醃料：
; m$ g7 S' P& K" c) g% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許3 A- P7 {. r# F
! \& A: |" W; j e公仔箱論壇
" n9 [8 Q9 C9 U8 w0 ]) t6 L' w做法: tvb now,tvbnow,bttvb& S i# W1 ]6 Q# p- W
}/ B6 Z4 j- A2 H7 ^/ R t( b1.腩排沖淨及抹乾，拌入醃料待15分鐘。
/ P+ |$ G% s+ N: [& q2.蘿蔔粒與清雞湯及水滾一滾，與米放大碗內，隔水中猛火，蓋好蒸至飯剛熟(約15分鐘)。
* t: _& s) ^- i5 x. |+ D
2 s; v+ S+ b) P: ?3.飯剛熟時，把腩排逐件排於飯面，冬菇齊放後蓋好繼續蒸至肉熟(約15分-20鐘)。
! v& c/ a2 x1 n
7 X2 m6 X) e3 { A: R2 @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.灑上煲仔飯豉油及薑絲、芫茜、蔥後多焗1分鐘即成。
) z6 L; y0 r% L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q; R& `3 [( p. A' y/ H" N! q% M! T/ atvb now,tvbnow,bttvb
2 q/ r5 R+ `0 G! K: T |
發表於 2015-4-7 05:23 AM
| 